Unsere Basler Leckerli sind ein traditionelles Lebkuchengebäck, welches nach ihrem ursprünglichen Herstellungsort, der Stadt Basel, benannt ist. Sie werden mit gemahlenen Mandeln, kandierten Früchten, edlen Gewürzen und weiteren hochwertigen Zutaten hergestellt. Der Lebkuchenteig wird flach ausgerollt, gebacken und danach ganz dünn mit einer Zuckerglasur bepinselt. Die noch warmen Lebkuchen werden dann in kleine rechteckige Stücke geschnitten.
Zutaten:
Weizenmehl, Invertzucker, Zucker, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Backtriebmittel: Amonium, Gewürze: Zimt, Nelken, Muskat,
Allergene:
Weizen, Mandeln
