Das Kastenweißbrot ist ein reines Weizenbrot. Wegen seiner lockeren, weichen, feinporigen Krume und seiner zarten Kruste wird es gern von Kindern und ältere Menschen verzehrt. Weißbrot ist außerdem sehr gut verdaulich.
Zutaten:
Weizenmehl (100%), Wasser, Weizensauerteig, Malzextrakt, Hefe, Salz,
Allergene:
Weizen, Roggen
