Frühlingsbrot

Unser Frühlingsbrot ist ein ganz spezielles Weizenmischbrot, mit hauseigenem Natur-Roggensauerteig gebacken. Im Geschmack mild säuerlich und aromatisch, mit saftiger Krume. Das Frühlingsbrot ist vegan, reich an Ballaststoffen und durch die Zugabe von Karotten auch sehr gesund.

Zutaten:

Weizenmehl (80%), Roggenmehl (20%), Wasser, Natursauerteig, Karotten, Sesam, Weizenkeime, Hefe, Salz, Apfelfaser, Röstmalz,

Allergene:

Weizen, Roggen, Sesam